98 年的米其林主厨:川菜不止麻辣
<p style="text-align: justify; text-indent: 2em;">辣,仅是川菜江湖中的冰山一角,却也因其突出,掩盖了人们对于川菜的认识。本期《还好有中餐》来到了四川成都,98年的米其林推荐餐厅主厨杨一煊,用一道回锅肉,带我们领略“七滋八味,味型丰富”的川菜。</p>