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配送渠道多样 “菜篮子”供应充足

2020/2/18 17:06:51



据沈阳市政府新闻办2月15日召开的新闻发布会消息,新型冠状病毒肺炎疫情防控以来,市商务局启动对蔬菜及肉、蛋、奶等11大类重要生活必需品27个品种的实时监测,准确掌握全市“菜篮子”主要生产基地和重点加工、仓储、流通企业生产和库存情况。从目前情况看,沈阳市“菜篮子”生产基地后备生产能力强劲,流通环节库存充足,消费市场运行平稳,主要体现以下几个方面。

蔬菜货源充足,市场运行平稳

沈阳市居民日均消费量约2371吨,流通环节和生产基地现有库存约2.5万吨,农产品批发市场蔬菜日上市量约3500吨。目前,全市“菜篮子”设施农业生产基地棚菜冬季生产面积7.9万亩,可为市场供应提供充足货源。疫情防控以来,我市蔬菜价格保持合理波动区间,市场运行总体平稳。

肉蛋存栏充足,价格保持稳定

沈阳市居民猪牛羊肉日均消费量约468吨,其中猪肉364吨、牛肉75吨、羊肉29吨。全市流通环节现有库存货源总量8.7万吨,其中,冻猪肉约5.4万吨,牛羊肉约1.5万吨,鸡肉约1.8万吨。同时,全市“菜篮子”生产基地生猪、肉牛、肉羊、肉鸡、蛋鸡存栏充足。目前市场肉蛋销售价格基本稳定。

大量耐储食品,保证市场供应

沈阳现有4家方便面生产厂,当前生产企业库存约1400万袋/桶。同时火腿肠生产企库存量约200吨,矿泉水生产企业库存约1300万瓶,肉菜罐头库存约9.3万罐,面包库存约270吨,耐储食品库存充足,可以保证市场供应。

强化应急保障,建立预警机制

疫情防控期间,沈阳市启动《沈阳市疫情防控期间基本生活必需品市场供应保障应急调控预案》,由“菜篮子”生产基地、加工企业和批发、仓储、零售骨干企业组成保供队伍,按照市场异常波动影响范围大小,建立四级预警机制。根据市场异常波动,可适时采取经营性货源调控、政府储备调控、增量补贴调控和应急补助调控等措施,确保市场供应不脱销、不断档。

目前,为减少人员接触,有效遏制疫情蔓延,沈阳市积极引导线上线下流通企业和消费者创新“无接触”生活必需品销售、采购方式,组织开展网上营销,实行网订店取、无人售货、诚信购买、社区配货等多种非接触性经营方式,方便市民居家消费。市商务局积极组织“京东、美团、饿了么”等12个网上电商平台为广大市民提供了线上买菜的途径。在配送上,各电商企业在各自平台设置了“无接触”配送方式,可在下单时选择放在“门把手、自提点、物业”等多种送达方式,确保安心送达。



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